以“綠色食品”為媒 共話產業發展新機遇
9月26日上午，2025年長三角一體化院士論壇分論壇暨無為市第二屆綠色食品產業發展論壇在我市開幕。來自全國各地的專家學者及綠色食品企業代表，共同探討中國綠色食品產業的高質量發展之路。這是繼“9.17堅果健康周”成功舉辦后，又一場綠色食品產業盛會在我市開展。
中國食品科學技術學會副理事長丁鋼強，安徽省科協黨組成員、副主席王佐才，蕪湖市政協副主席古大海，無為市委副書記、市長束曉偉出席活動并致辭。安徽省農業產業體系首席專家、安徽農業大學教授殷宗俊，合肥工業大學黨委常委、安徽省食品科學技術學會理事長徐寶才等省內外綠色食品領域的高校院所專家受邀出席活動。蕪湖市委組織部副部長、市委人才工作局局長梁燕，蕪湖市科學技術協會黨組書記陳春洋，無為市領導陳兆強、劉美勝、劉求標、錢剛、魏寶中出席活動。
9月25日下午，無為市委書記匡健，市委副書記、市長束曉偉等市領導與參加2025年長三角一體化院士論壇分論壇暨無為市第二屆綠色食品產業發展論壇的部分高校院所專家學者進行會談，希望參加論壇的專家學者為無為綠色食品高質量發展提供智力支撐。
論壇開幕式上，受無為市委書記匡健委托，束曉偉代表無為市委、市政府向論壇的成功舉辦致以熱烈的祝賀，向遠道而來的各位領導、各位嘉賓致以誠摯的歡迎和衷心的感謝。他表示，近年來，無為把綠色食品產業作為主導產業精心培育，依托三只松鼠等行業龍頭，高標準打造健康食品產業園，組建蕪湖市綠色食品產業研究院，讓綠色成為產業發展的鮮明底色，讓創新成為高質量發展的核心引擎。無為將通過此次綠色食品論壇，加強與院士、專家對接，強化與長三角食品企業合作，進一步推動食品科技成果在無為落地轉化。
丁鋼強在致辭中高度肯定無為市綠色食品產業發展速度。他表示，無為已形成堅果休閑、肉禽加工、特色水產等多元發展的產業生態。無為綠色食品產業園的快速發展，正是長三角“創新鏈、產業鏈和資金鏈深度融合”的生動縮影。希望以本次大會為契機，攜手推進食品科技進步，共同譜寫產業高質量發展新篇章。
王佐才在致辭中表示，本次論壇是賦能產業的重要舉措，希望充分運用和借鑒本次論壇的成果，借勢發力、乘勢而上，把論壇學術成果轉化為面向企業，面向產業的可落地可應用的科技成果，為賦能綠色食品產業高質量發展發揮積極的推進作用。
古大海在致辭中表示，經過多年發展，綠色食品產業已經成為無為市主導產業之一，發展前景廣闊，機遇挑戰并存。希望通過本次論壇，進一步加強學會、政府、高校院所、綠色食品企業之間的聯系，推進“政產學研金服用”一體化協同創新，瞄準前沿科學、突破核心技術，提高產業核心競爭力。
活動現場，安徽省鄉村振興協同技術服務中心正式揭牌。無為市政府與江南大學食品學院、浙江工商大學食品與生物工程學院、上海海洋大學食品學院、合肥師范學院進行了戰略合作簽約，無為市8家綠色食品企業與高校院所進行了技術合作簽約。丁鋼強、王錫昌、田師一等專家，圍繞合理膳食助力食品產業發展、長三角水產食品研發、味覺感官細胞模型構建等主題作了3個高水平報告。盧瑛、王儲炎、李姝、潘真清、周輝等5位專家學者圍繞水產、果蔬等5個領域發布了最新科技成果。
為加快科技合作與成果轉化，搭建開放式服務平臺，活動期間還舉辦了專家企業家對接座談會，共設置堅果休閑、水產蝦蟹、藍莓果蔬、稻米糧油、畜禽肉類等5個綠色食品專場。無為市51家綠色食品企業與84名高校院所專家教授、38名嘉賓企業負責人進行技術合作、供需合作洽談，達成多項合作成果。
民以食為天，食以綠為優。綠色食品產業是守護民生的“幸福產業”，更是踐行“兩山”理念、擁抱消費升級的“朝陽賽道”。2024年，我市綠色食品全產業鏈企業達276家，產值突破165.7億元。
責任編輯： 趙倩
