襄安鎮：野菜尋香“科普行”解鎖自然教育密碼
為了豐富少年兒童的課余文化生活，探尋自然的奧秘，感受大自然的饋贈，襄安鎮新時代文明實踐所聯合襄安鎮金雞村新時代文明實踐站、襄安鎮中心幼兒園城東分校開展“童趣課堂開講啦 趣識野菜歡樂多”活動，襄安鎮志愿者、金雞村“兩委”干部、教師、學生共計20余人參加此次活動。
活動現場，志愿者給幼兒園的小朋友介紹常見的野菜，志愿者老師用圖文結合和實物展示的方式，向小朋友們科普在田野中常見的野菜。
“這個綠油油的野菜有小朋友認識嗎？”“我見過，奶奶挖過用來包餃子的可好吃了。”“我也在田里面見過，媽媽說這個是薺菜”“非常棒，小朋友答對了，這個就是薺菜，可以包餃子、燙菜、煮湯吃。”
“小朋友們，我們如何識別薺菜呢，大家可以聞，薺菜有一種特殊的清香味。”志愿者老師給學生們依次聞了薺菜。“這個有菜的味道”“這個和吃的餃子差不多”。“其次，我們可以通過觀察形狀，薺菜葉片相對光滑，有稀疏毛或者無毛，葉片多裂開。”小朋友們根據老師的講解觀察手中的薺菜的形狀。“最后，可以通過開花來判定，薺菜是開小白花，一般清明節也可以用開花的薺菜煮雞蛋。”
隨后老師依次展示蒲公英、泥胡菜、辣菜、附地菜等常見野菜的圖片、識別方式、口感、功效等，孩子們通過介紹和實物觀察對常見的野菜有了清晰的認識。“老師，我今天認識很多野菜，等開春我也可以幫助媽媽奶奶一起挖野菜了。”
通過此次野菜科普講解，讓孩子們對田間常見的野菜有了清晰的認識，增加孩子對自然的好奇心和熱愛感，下一步襄安鎮新時代文明實踐所將聚焦兒童需求，開展豐富多樣的自然科普、野外探索、勞動體驗等活動，護苗健康快樂成長。
責任編輯： 趙倩
