艾蒲青翠粽飄香 端午情濃暖夕陽
細草搖風,小荷擎雨,時節還端午。端午節又稱端陽節,是集祈福辟邪、飲食娛樂為一體的民俗節日,其作為中國傳統四大節日之一,承載著厚重的歷史文化、蘊含著豐富的人文精神。在端午佳節來臨之際,為了繼承和弘揚中華民族優秀傳統文化,聯絡鄰里感情,營造良好的節日氛圍。2022年6月1日,安徽省無為市赫店鎮在曹王村新風堂開展“我們的節日·端午——艾蒲青翠粽飄香 端午情濃暖夕陽”活動。

活動現場,“溫情曹王”志愿服務隊的志愿者們把包粽子所需要的粽葉、禾草、糯米、蜜棗、豆沙等食材整齊地擺在桌子上,大家圍坐一圈,紛紛亮出各自“絕活”,只見粽葉和糯米在人們指間飛舞,嫻熟的手法令旁觀者眼花繚亂。志愿者先把粽葉鋪展在左手上,右手依次撈上糯米,添加上蜜棗、綠豆等,把三面折起來,再從開口的一面淋些水進去,然后把最后一面合攏起來,折好粽葉所有的邊角。一個結實而飽滿的粽子就包好了。現場氣氛活躍,大家你一言,我一句,彼此之間相互交流著包粽子的技巧、經驗,分享著自己小時候過端午節的趣聞趣事,房間里充滿了歡聲笑語,不一會兒,300余個粽子裝滿籃筐。

活動現場,“溫情曹王”志愿服務隊的志愿者們把包好的粽子放入柴火灶上。先用大火燒鍋,然后小火慢煮,在烹煮過程中及時加水保持水面沒過粽子。經過幾個小時的等待,粽子出鍋了,氤氳的香氣瞬間彌漫整個屋子。一口咬下去,米糯棗甜,唇齒生香,回味無窮。

活動現場,“溫情曹王”志愿服務隊的志愿者們將剛出爐的粽子、手工縫制的香囊、當地特色綠豆糕裝進禮品袋,送到殘疾老人、五保老人、留守老人家里,香甜的糕粽、聲聲的問候驅走了老人們的孤獨感,讓老人們感受到了親人般的關愛與溫暖。
粽子雖小,情意卻大。據悉,赫店鎮曹王村“溫情曹王”志愿服務隊自2021年3月成立以來,以群眾需求為導向,強化資源整合和功能融合,著力打造“愛心媽媽小課堂”“民生茶館”、“周末小劇場”三個志愿服務項目,當村民們有需要幫忙的事兒,“溫情曹王”志愿服務隊的志愿者們就會像蒲公英一樣,隨著風,把溫暖送到需要幫助的人身邊。

此次“艾蒲青翠粽飄香 端午情濃暖夕陽”活動,不僅讓大家在手工制作中感受到傳統手藝的魅力,傳承和弘揚了傳統文化習俗,還把黨和政府的濃情牽掛和節日祝福,送到了殘疾、五保、留守老人們的心坎上,進一步增強了黨的凝聚力、向心力。下一步,赫店鎮將繼續開展各類志愿服務活動,凝聚群眾、引導群眾、以文化人、成風化俗,為創建文明赫店奠定堅實基礎。(張興宇)
責任編輯: 趙倩