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無為市搭建“四個平臺”推動“新徽菜·名徽廚”行動見實(shí)效
今年以來,安徽省無為市通過搭建“四個平臺”，著力提升徽菜師傅技能水平，打造本土徽菜美食“名片”，推動“新徽菜·名徽廚”暖民心行動見實(shí)效，不斷增強(qiáng)廣大人民群眾的幸福感、獲得感。
搭建政策宣傳平臺，提升群眾知曉度。無為市通過“線上+線下”相結(jié)合的方式，多渠道展開宣傳，線上通過市政府門戶網(wǎng)站、“無為就業(yè)”微信公眾號、“無為發(fā)布”公眾號、鎮(zhèn)、村微信工作群、培訓(xùn)學(xué)員微信群等平臺，持續(xù)擴(kuò)大宣傳覆蓋面，提升“新徽菜·名徽廚”行動影響力，不斷提高群眾知曉度。同時，線下由各鎮(zhèn)、各村暖民心宣傳骨干帶隊(duì)，進(jìn)村入戶張貼海報(bào)，“面對面”講政策，讓群眾全面了解人社暖民心政策；同時，該市人社局在各鎮(zhèn)持續(xù)開展“新徽菜·名徽廚”進(jìn)基層活動，通過技能展示、現(xiàn)場指導(dǎo)、技術(shù)交流、徽菜試吃等方式，提升群眾參與度，累計(jì)開展20場進(jìn)基層活動，邀請2000余名群眾和員工參與徽菜試吃。
搭建技能培訓(xùn)平臺，提升群眾參與度。聚焦農(nóng)民工群體，由無為市人社局牽頭，各鎮(zhèn)深度參與，采取靈活多樣的教學(xué)形式，將職業(yè)技能培訓(xùn)班直接開設(shè)到村（社區(qū)），真正把培訓(xùn)送到群眾家門口，截至目前，無為市累計(jì)開展農(nóng)民工參加職業(yè)技能培訓(xùn)10436人次；在全市范圍內(nèi)開展徽菜師傅就業(yè)技能培訓(xùn)，邀請“馬恒興板鴨”創(chuàng)始人葉富當(dāng)“特殊老師”，現(xiàn)身課堂，手把手教學(xué)，與學(xué)員互動，把培訓(xùn)課堂搬到“馬恒興板鴨”生產(chǎn)車間，讓學(xué)員身臨其境，在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，截至目前，無為市累計(jì)開展徽菜師傅就業(yè)技能培訓(xùn)8期，培訓(xùn)有就業(yè)意愿城鄉(xiāng)勞動者320人，其中，有202名學(xué)員取得徽菜專項(xiàng)能力證書。
搭建就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺，提升群眾認(rèn)可度。依托安徽省創(chuàng)業(yè)服務(wù)云平臺，開展徽菜師傅創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，為徽菜師傅提供一對一個性化創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，提供全方位創(chuàng)業(yè)服務(wù)，目前，已累計(jì)開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)15期，培訓(xùn)有創(chuàng)業(yè)意愿的城鄉(xiāng)勞動者450人，培訓(xùn)后成功創(chuàng)業(yè)182人，創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)640人。同時，加大創(chuàng)業(yè)就業(yè)政策落實(shí)力度，為徽菜廚師提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策咨詢、提供創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款服務(wù)，以創(chuàng)業(yè)帶動更多的勞動者實(shí)現(xiàn)就業(yè)；推動餐飲產(chǎn)業(yè)升級，依托市餐飲行業(yè)協(xié)會（商會），總結(jié)推廣“馬恒興板鴨”餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)餐飲企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，創(chuàng)新徽菜烹飪技藝，推進(jìn)徽菜美食傳承與健康飲食的有機(jī)統(tǒng)一。
搭建就業(yè)保障平臺，提升群眾滿意度。將職業(yè)技能培訓(xùn)參訓(xùn)人員全部納入無為市人力資源和技能培訓(xùn)服務(wù)臺賬，實(shí)行動態(tài)管理服務(wù)，定期推送用工需求信息，符合條件的學(xué)員，推薦到附近企業(yè)就業(yè)；定期組織業(yè)務(wù)骨干，對徽菜師傅培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行回訪，了解學(xué)員就業(yè)狀況，對就業(yè)困難學(xué)員，定期回訪幫扶，給予就業(yè)指導(dǎo)和就業(yè)推薦；依托安徽智慧就業(yè)服務(wù)平臺、“三公里就業(yè)圈”社區(qū)快聘小程序、人力資源招聘市場等平臺，聚焦未就業(yè)徽菜師傅群體，廣泛開展徽菜人才專項(xiàng)招聘活動，精準(zhǔn)對接市內(nèi)餐飲企業(yè)，引導(dǎo)徽菜學(xué)員在餐飲行業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。（張兵）
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